Foremka silikonowa – mini 126 kosteczki

Oryginalna foremka silikonowa w kształcie małych zwierzątek, idealna do tworzenia domowych żelków, kostek lodu, czekoladek czy mini wypieków.

✔ Materiał: wysokiej jakości silikon spożywczy – bezpieczny, elastyczny i łatwy do czyszczenia.

✔ Kształty: powatrzalne kosteczki

✔ Zastosowanie: żelki, czekoladki, pralinki, kostki lodu, małe ciasteczka, galaretki, a nawet mydełka DIY.

✔ Odporność na temperaturę: od -40°C do +230°C – nadaje się do lodówki, zamrażarki, piekarnika i mikrofalówki.

✔ Łatwe użytkowanie: elastyczny silikon pozwala szybko i wygodnie wyjąć gotowe wyroby.

Domowe żelki – przepis do silikonowej formy

Składniki (na całą foremkę):

• 200 ml soku owocowego (najlepiej 100%, np. pomarańczowy, jabłkowy, malinowy)
• 2–3 łyżki miodu lub cukru (do smaku)
• 3 łyżki żelatyny (ok. 20 g) lub agar-agar (dla wersji wege, wtedy 1 łyżka)
• Opcjonalnie: kilka kropli soku z cytryny (podbija smak i działa jako naturalny konserwant)

Przygotowanie:

1. Sok wlej do rondelka i podgrzej na małym ogniu (nie doprowadzaj do wrzenia).
2. Dodaj miód/cukier i dokładnie wymieszaj, aż się rozpuści.
3. Wsyp żelatynę, cały czas mieszając trzepaczką, aż całkowicie się rozpuści (przy agarze gotuj ok. 2 minuty).
4. Zdejmij z ognia i lekko przestudź.
5. Płyn przelej do silikonowej foremki (najwygodniej użyć małego dzbanka lub strzykawki kuchennej).
6. Wstaw do lodówki na minimum 1 godzinę, aż stężeją.
7. Wyjmij dinożelki z formy i gotowe!